Recolta anului 2020 pentru culturile ecologice de grâu speltă, mazăre și porubm, se preconizează a fi promițătoare pentru fermierul Prograin Organic- ”Unchitesti” S.R.L.. Acest fapt se datorează atât respectării bunelor practici ale agriculturii ecologice, cât și aplicării compostului!
Pe lângă faptul că aduce beneficii solului şi ajută ca plantele să crească mai sănătos, compostul ajută la îmbunătăţirea calităţii pământului şi exclude nevoia de a folosi fertilizanţi chimici. Folosirea compostului este benefică structurii rădăcinii plantelor. Mai mult decât atât, ajută la echilibrarea pH-ului şi moderarea temperaturii solului.
Principalele avantaje ale compostării produselor reziduale zootehnice constau în:
- asigură protecţia mediului ambiant din apropierea complexelor zootehnice şi în tot arealul în care acesta se aplică;
- constituie o metodă eficientă de reciclare pentru reziduurile culturilor, reziduurile şi mortalităţile din complexele zootehnice;
- se înlocuieşte un produs voluminos, cu umiditate ridicată, greu transportabil şi pe o rază mică în jurul complexului cu un produs concentrat, uşor transportabil la orice distanţă, fără miros, liber de agenţi patogeni, capabil să controleze dezvoltarea unor boli şi dăunători din sol, uşor de depozitat, nu creează probleme cu muştele sau cu buruienile, putând fi aplicat pe teren la momentul cel mai convenabil;
- conservă elementele nutritive din gunoi; compostul conţine o formă organică mai stabilă a azotului, care este mai puţin spălat în apele freatice;
- produsul final cedează mai greu elementele nutritive accesibile pentru plante şi poate fi aplicat pe teren o perioadă mai îndelungată;
- se obţine un îngrăşământ valoros pentru agricultură, mai ales pentru sectoarele legumicol şi floricol, care poate substitui mari cantităţi de îngrăşăminte chimice:
- se obţine un produs capabil să reducă deficitul de materie organică şi microelemente în solurile agricole, să amelioreze caracteristicile fizice, chimice şi biologice ale solurilor şi să cresacă indicii de valorificare a elementelor nutritive din îngrăşămintele minerale aplicate;
- poate substitui aşternutul;
- se îmbină degajarea reziduurilor cu ameliorarea solului într-o manieră ‘’naturală’’, care nu cere un consum foarte mare de energie, dar solicită cel puţin la fel de multă atenţie ca operaţiile de muls, mânuirea ouălor, controlul bolilor, etc.: compostarea nu înseamnă numai punerea în grămadă a unor produse reziduale şi apoi să aştepţi să ai compost peste câteva săptămâni;
- constituie o metodă de îndepărtare a excesului de elemente nutritive din fermă şi de reducere a suprafeţei ocupate cu depunerea reziduurilor;
- compostul se împrăştie uniform pe terenul agricol cu maşinile existente în dotarea unităţilor;
- compostul este un excelent condiţionator de sol, îmbunătăţeşte structura solului, are un aport important de materie organică şi reduce potenţialul pentru eroziunea solului; este fertilizantul ideal pentru grădină şi este recomandat în special pentru răsad; compostul are un potenţial antifungic;
- compostul poate fi folosit ca material pentru biofiltre;
- compostarea oferă posibilitatea reutilizării elementelor nutritive şi a fracţiei organice din reziduurile din fermă şi conduce la obţinerea unui produs nou, vandabil, solicitat pe piaţă, capabil să mărească cantitatea şi calitatea prodicţiei agricole.
